Fiche Vin

Drapeau Suisse
Vin Rouge sec Jeanrené Germanier 2015 Suisse Valais
Valais - Non spécifié
Jeanrené Germanier
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays Suisse
Type d'Appellation AOC
Region Valais
Appellation Non spécifié
Domaine / Château Jeanrené Germanier
Phase actuelle
Apogée

Avis Viniou

Le Jeanrené Germanier 2015 est un vin rouge sec du Valais, en Suisse, connu pour son relief montagneux et ses vignobles en terrasses. Bien que l'assemblage ne soit pas précisé, cette région est célèbre pour ses cépages autochtones tels que la Cornalin et la Syrah. Le millésime 2015 est souvent considéré comme excellent, bénéficiant d'un climat idéal ayant procuré une belle maturité aux raisins. Le terroir valaisan, avec ses sols riches et complexes, confère aux vins une structure remarquable et une belle minéralité. La cave Jeanrené Germanier, fondée en 1886, est renommée pour sa capacité à allier tradition et innovation.

Pour des accords mets-vins, ce vin se mariera idéalement avec des plats riches en saveurs, comme un filet de bœuf aux morilles, ou des fromages affinés tels que le Gruyère. Les plats suisses traditionnels comme la raclette ou la fondue offriront également une harmonie parfaite, mettant en valeur la complexité et l'élégance du vin tout en étant réchauffés par sa robustesse.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ 30 minutes avant la dégustation afin de libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe pourpre profonde, puis humez ses arômes complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez sa texture ronde, ses tanins fondus et sa persistance aromatique, révélant toute la richesse du terroir valaisan.

Autre millésime

Apogée

Valais - Non spécifié - 2015

Jeanrené Germanier
Bouteille (75cl)

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