Vin Zurich Gebr. Kümin Weinbau Und Weinhandel Ag - Richterswil - 2023

Avis Viniou

Le Cuvée Richterswil 2023, produit par Gebr. Kümin Weinbau Und Weinhandel AG, est un vin rouge suisse originaire de la région de Zurich. Malgré l'absence de détails sur les cépages spécifiques de ce vin, la région est connue pour ses assemblages équilibrés et ses vins raffinés. Le millésime 2023, récent, promet une fraîcheur et une vivacité intéressantes, typiques des vins de cette année. Zurich, caractérisée par un climat tempéré et des sols variés, offre des conditions idéales pour la viticulture, permettant aux vins de développer des bouquets complexes et élégants. Le domaine Gebr. Kümin, avec son riche héritage, est réputé pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité.

Pour sublimer ce vin, optez pour des viandes rouges grillées, telles qu'un magret de canard ou un entrecôte, qui accentueront ses notes fruitées et épicées. Des plats plus rustiques, comme un ragoût à la zurichoise, s'accorderont également à merveille, faisant écho aux influences locales et créant une symbiose parfaite entre mets et vin.

Lors de la dégustation, servez le Cuvée Richterswil 2023 à une température idéale de 16 à 18°C après un passage en carafe d'une heure pour révéler tous ses arômes. Observez sa robe profonde, humez les arômes émanant du verre, puis goûtez en laissant le liquide enrober votre palais pour identifier ses subtilités. Profitez d'une expérience authentique et harmonieuse, en accord avec le caractère unique de ce vin suisse.