Vin Chablais AOC Henri Badoux - Henri Rosé - 2023

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Henri Rosé" 2023, élaboré par le domaine Henri Badoux, est originaire de la région du Chablais AOC, dans le canton de Vaud, Suisse. Ce rosé, arborant une teinte délicate et rosée, résulte d'un assemblage soigneusement sélectionné. La contrée de Chablais, baignée par un climat tempéré et influencée par le Lac Léman, offre un terroir méditerranéen unique propice aux vins frais et fruités. Le domaine Henri Badoux est renommé pour son engagement envers l'innovation et la qualité, perpétuant une tradition viticole forte de plusieurs décennies.

Pour sublimer la "Cuvée Henri Rosé", pensez à l'associer avec des plats comme une salade de chèvre chaud, des fruits de mer ou une tarte aux légumes grillés. Les saveurs fraîches et fruitées du vin s'accordent également avec la cuisine locale, telle qu'une délicieuse fondue au fromage suisse, dont la richesse est équilibrée par l'acidité vive du rosé.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température de 10 à 12°C. Un léger passage en carafe de 15 minutes peut permettre aux arômes de se libérer pleinement. Lors de la dégustation, admirez sa teinte rosée subtile, puis humez des notes fraîches de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité et sa légèreté, qui en font un compagnon idéal pour des moments de convivialité.