Fiche Vin

Drapeau USA
Vin Rouge sec Lytton Spring Ridge 2015 USA AVA californiennes Dry Creek Valley
AVA californiennes - Dry Creek Valley
Ridge
Lytton Spring
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays USA
Type d'Appellation AVA
Region AVA californiennes
Appellation Dry Creek Valley
Domaine / Château Ridge
Cuvée Lytton Spring
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 68,25 €

Avis Viniou

La Cuvée Lytton Springs 2015, produit par le domaine Ridge, est un vin rouge exquis de la célèbre région de Dry Creek Valley, en Californie. Ce vin reflète la richesse du millésime 2015, bénéficiant d'un climat chaud et de sols bien drainés. Ce vin est souvent un assemblage typique de Zinfandel, complété par des cépages tels que le Petit Sirah et le Carignan, qui lui confèrent complexité et profondeur. Le domaine Ridge, reconnu pour son respect de la vinification traditionnelle et de faibles interventions, a su capturer l'essence du terroir californien, caractérisé par un climat ensoleillé et des brises marines rafraîchissantes. La vallée de Dry Creek, avec sa diversité géologique et sa culture viticole vibrante, ajoute une dimension unique à ce vin.

Pour sublimer ce vin, privilégiez des plats riches et savoureux. Des viandes grillées, comme un carré d'agneau aux herbes, mettraient en valeur les notes épicées et fruitées du vin. Une entrecôte sauce poivre ou un magret de canard aux fruits rouges pourraient également créer une harmonie parfaite. Pour un accord plus régional, pensez à l'associer avec des plats typiques californiens, comme des côtes de porc grillées avec une sauce barbecue légèrement épicée.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Lytton Springs 2015, servez-la à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, puis humez ses arômes de fruits noirs, d'épices et de notes boisées. Enfin, en bouche, savourez sa structure généreuse et ses tanins soyeux, qui se prolongent en une finale élégante et persistante.

Autre millésime

Apogée

AVA californiennes - Dry Creek Valley - 2018

Ridge - Lytton Springs
Bouteille (75cl)
Apogée

AVA californiennes - Dry Creek Valley - 2016

Ridge - Lytton Springs
Bouteille (75cl)
Apogée

AVA californiennes - Dry Creek Valley - 2014

Ridge - Lytton Springs
Bouteille (75cl)
Apogée

AVA californiennes - Dry Creek Valley - 2012

Ridge - Lytton Springs
Bouteille (75cl)
Déclin

AVA californiennes - Dry Creek Valley - 2009

Ridge - Lytton Springs
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Dry Creek Valley Ridge - Lytton Spring - 2015 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.