Fiche Vin

Drapeau USA
Vin Rouge sec Zinfandel Beyer Ranch 2021 USA AVA californiennes Livermore Valley
AVA californiennes - Livermore Valley
Beyer ranch
Zinfandel
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays USA
Type d'Appellation AVA
Region AVA californiennes
Appellation Livermore Valley
Domaine / Château Beyer Ranch
Cuvée Zinfandel
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 14,60 €

Avis Viniou

Le Beyer Ranch Cuvée Zinfandel 2021, originaire de la vallée de Livermore en Californie, reflète parfaitement le caractère du Zinfandel. Ce cépage emblématique de Californie donne ici un vin rouge généreux et fruité. Le millésime 2021 offre une belle intensité aromatique, marquée par des notes de fruits rouges mûrs et des touches épicées. Le terroir de la vallée de Livermore, avec ses sols alluviaux bien drainés et son climat chaud et ensoleillé, assure une maturation optimale des raisins. Le domaine viticole Beyer Ranch, réputé pour sa tradition et ses méthodes de vinification soignées, contribue à offrir des vins expressifs et bien structurés.

Pour accompagner ce Zinfandel, pensez à des plats généreux tels que des grillades de viandes rouges, un chili con carne épicé ou des côtes de porc barbecue. Les arômes fruités et épicés du vin s’entremêleront délicieusement avec des plats aux saveurs riches et fumées. Des plats californiens typiques, comme un burger gourmet agrémenté de bacon et de cheddar, seront également mis en valeur par ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Commencez par regarder sa robe rouge intense aux reflets rubis, puis humez les arômes enivrant de fruits et d’épices. En bouche, appréciez la rondeur du vin, sa belle structure tannique et sa longueur en finale. N’hésitez pas à carafer le vin une heure avant la dégustation pour libérer tous ses arômes.

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