Vin Napa Valley J. Lohr - Riverstone - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Riverstone 2022 de J. Lohr est un vin blanc sec provenant de la célèbre Napa Valley en Californie, une région reconnue pour ses vins d'excellence. Ce vin se distingue par son équilibre subtil et ses arômes délicats. Avec son millésime 2022, il capte la fraîcheur de cette année, accentuée par le terroir unique de la vallée. Les sols riches en alluvions et l'influence du climat méditerranéen, doux et ensoleillé, apportent complexité et fraîcheur aux raisins. Le domaine J. Lohr, fondé dans les années 1970, est réputé pour son engagement envers la qualité et l'innovation, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes de vinification.

Pour accompagner ce vin délicat, envisagez des plats à base de fruits de mer, tels que des gambas grillées ou un ceviche de poisson blanc, qui mettront en valeur ses notes fraîches et minérales. Les viandes blanches comme le poulet à la crème et aux champignons feront également un excellent mariage. Pour une expérience culinaire californienne authentique, essayez des spécialités de la région comme le poulet rôti aux herbes ou des salades composées de produits frais de saison.

Pour profiter pleinement de la Cuvée Riverstone, servez-la idéalement à une température de 10-12°C. Une légère aération en carafe pendant 20 minutes permettra de développer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, puis concentrez-vous sur son bouquet aromatique en portant votre nez au-dessus du verre pour capturer ses subtils parfums floraux et fruités. Enfin, en bouche, prenez le temps de savourer sa texture élégante et son équilibre harmonieux entre acidité et fruité.