Vins Napa Valley Pine Ridge - White Blend - 2022

Avis Viniou

Le Pine Ridge Cuvée White Blend 2022, provenant de la célèbre Napa Valley en Californie, est un vin blanc élégant aux arômes floraux et fruités, typiques des blends blancs de cette région. Ce vin combine probablement des cépages comme le Chenin Blanc et le Viognier, qui sont souvent utilisés par Pine Ridge pour créer des mélanges rafraîchissants et savoureux. La Napa Valley, reconnue pour son climat tempéré et ses sols diversifiés, favorise une maturation optimale des raisins, permettant ainsi au vin de développer une belle complexité aromatique. Pine Ridge, un domaine viticole renommé, est connu pour ses méthodes de vinification précises et son engagement envers la qualité depuis 1978.

Pour accompagner ce vin, les fruits de mer comme les crevettes grillées ou le ceviche constitueront un choix idéal. La fraîcheur du Pine Ridge Cuvée White Blend se marie également à merveille avec une salade de chèvre frais, ainsi qu'avec des plats d'inspiration asiatique tels que les rouleaux de printemps aux herbes fraîches, dont les saveurs légères et vives complètent harmonieusement le profil de ce vin.

Pour déguster ce Cuvée White Blend 2022, une température de service de 10 à 12°C est recommandée. Un léger temps de carafage, d'environ 15 à 30 minutes, peut permettre de libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe brillante puis découvrez ses notes aromatiques au nez. En bouche, notez sa texture, son équilibre et sa longueur, en savourant les délicates saveurs qui s’expriment sur chaque gorgée.