Whisky Campbeltown Springbank - Springbank

Avis Viniou

Le Whisky Springbank 10 ans d’âge est un Single Malt emblématique de la région de Campbeltown, en Écosse. La distillerie Springbank, riche d'une tradition très respectée, élabore ce whisky en utilisant 100 % d'orge maltée sur place, ce qui est moins courant dans l'industrie. Ce processus assure une authenticité et une qualité hors pair. Le Springbank 10 ans est vieilli principalement dans des fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui confère des notes équilibrées de fruits secs, de vanille et de tourbe. Campbeltown, autrefois connue comme la "capitale mondiale du whisky", se distingue par ses whiskies complexes et légèrement salins, influencés par son climat côtier et ses traditions séculaires.

Pour déguster le Springbank 10 ans, il est recommandé de le savourer nature ou avec un léger filet d'eau. Il s’associe magnifiquement avec du saumon fumé ou des plats à base de viande grillée, dont les saveurs complètent sa richesse. Pour une expérience de cocktail, envisagez un Old Fashioned où les caractéristiques distinctes du whisky resteront à l'honneur. Les fromages écossais forts, comme le Cheddar vieilli, peuvent également être de parfaits compagnons pour sublimer ses arômes.

Pour profiter pleinement de ce whisky, servez-le à une température ambiante, autour de 18 à 20 degrés Celsius. Verser quelques gouttes d'eau peut révéler des couches aromatiques supplémentaires en adoucissant les notes alcooliques. Lors de la dégustation, prenez le temps d'examiner sa robe dorée, de laisser vos sens s'imprégner des arômes de la tourbe et du sherry, avant de goûter lentement. Laissez chaque gorgée envahir votre palais, appréciant chaque nuance de ce Single Malt exceptionnel.