Whisky Islay Ian Macleod - Smokehead

Avis Viniou

Le Whisky Peated Whisky Smokehead de la distillerie Ian Macleod est un single malt écossais emblématique de l'île d'Islay, réputée pour ses whiskies tourbés au caractère puissant et maritime. Ce whisky de 5 ans d'âge, distillé dans une région où la tourbe et l'air salin marquent profondément les esprits, offre des saveurs fumées et iodées caractéristiques. La distillerie Ian Macleod, bien que familiale et indépendante, s'est forgée une réputation de créatrice de whiskies intemporels, en respectant des méthodes de distillation traditionnelles combinées à un savoir-faire transmis depuis des siècles.

Pour sublimer les arômes intenses du Smokehead, il est idéal de le déguster en accompagnement de fruits de mer légèrement fumés ou d'un plateau de fromages affinés. Pour les amateurs de cocktails, un simple Old Fashioned au whisky Smokehead accentuera ses nuances tourbées. En outre, marier ce whisky avec du chocolat noir ou encore des mets épicés comme le haggis écossais, ajoutera une dimension culinaire originale inoubliable.

Afin de savourer pleinement ce Peated Whisky, il est conseillé de le servir à une température légèrement fraîche, entre 16 et 18 degrés Celsius. Une légère dilution avec quelques gouttes d'eau peut révéler des nuances supplémentaires sans altérer son caractère. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée, sentez les notes de fumée et d'épices, puis laissez-le envahir votre palais avec sa richesse marine. Ce rituel vous invite à voyager au cœur des traditions d'Islay à chaque gorgée.