Whisky Non spécifié Banffshire - Knockando

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Knockando 18 ans est un véritable témoignage de l'artisanat écossais de la région de Banffshire, réputée pour ses paysages pittoresques et son climat idéal pour la production de whisky. Élaboré exclusivement à partir d'orge maltée, ce malt a bénéficié d'un vieillissement en fûts de chêne pendant 18 ans, conférant à ce spiritueux une complexité et une profondeur admirables. La distillerie Knockando, avec sa riche histoire remontant au 19e siècle, est synonyme de qualité et d’élégance, appréciée pour son approche traditionnelle de la distillation qui met en valeur l’authenticité des saveurs locales.

Pour sublimer ce Knockando 18 ans, envisagez une dégustation pure ou sur glace pour savourer pleinement ses notes subtiles. Accompagnez-le de mets tels que du saumon fumé ou un fromage bleu crémeux, dont les saveurs riches complèteront délicatement les nuances de ce single malt. Pour un mariage culinaire authentique, laissez-vous tenter par un dessert chocolaté noir, qui soulignera sa douceur et sa richesse aromatique.

Pour apprécier ce whisky à sa juste valeur, servez-le à une température ambiante de 15 à 18 degrés Celsius. Une légère dilution avec une goutte d'eau peut ouvrir son bouquet élégant et nuancé. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa couleur dorée, puis laissez ses arômes maltés emplir votre nez avant de savourer sa texture veloutée en bouche. Chaque étape révèle les secrets de ce whisky exquis, reflet des traditions écossaises intemporelles.