Whisky Non spécifié Domaine Gérard Schueller - MUSCAT - 2014

Avis Viniou

Le Domaine Gérard Schueller, renommé en Alsace, propose une Cuvée MUSCAT 2014, vin blanc issu de l'élégant cépage Muscat. Ce millésime 2014 reflète à merveille le caractère floral et fruité typique de ce cépage, avec des arômes de fleur d'oranger et de raisin frais. Le terroir alsacien, composé de sols variés allant du calcaire au granit, confère à ce vin une belle minéralité et une fraîcheur remarquable. Alsace est une région avantagée par un climat semi-continental sec et ensoleillé, ce qui permet une excellente maturité des raisins. Le Domaine Gérard Schueller est connu pour ses pratiques viticoles peu interventionnistes, assurant des vins authentiques et expressifs qui respectent le terroir.

Pour accompagner ce Muscat, envisagez des mets tels que les asperges blanches, qui sublimeront ses notes florales. Un plat de cuisine asiatique légèrement épicé offrira une harmonie gustative intéressante avec ce vin. En restant dans la tradition alsacienne, une tarte à l'oignon ou un munster affiné seraient également des choix judicieux, résonnant avec l'histoire gastronomique de la région.

Pour profiter pleinement de cette Cuvée MUSCAT, servez-le à une température de 8 à 10°C. Un carafage de 15 à 30 minutes peut enrichir ses arômes et sa texture. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide aux reflets dorés, puis humez son bouquet intense de fleurs et de fruits frais. En bouche, cherchez l'équilibre entre sa vivacité et sa rondeur, permettant une finale longue et aromatique.