Whisky Non spécifié Cleebourg - Muscat - 2018

Avis Viniou

La Cuvée Muscat 2018 du Château Cleebourg est un vin blanc sec provenant de la région enchanteresse d'Alsace. Ce cépage Muscat est reconnu pour ses arômes intenses de fleurs blanches, de raisin frais et de fruits exotiques. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et sec, a donné naissance à des raisins d'une grande maturité, offrant au vin une belle richesse et complexité aromatique. Le terroir alsacien, riche en sols variés et en microclimats, confère à ce vin une fraîcheur vivifiante. Le Château Cleebourg, avec sa tradition viticole remontant au XVIIIe siècle, est réputé pour son engagement à produire des vins expressifs et de haute qualité.

Pour accompagner ce Muscat, envisagez des mets qui soulignent sa vivacité et ses notes fruitées. Les plats à base de fruits de mer tels que les crevettes grillées ou les moules marinières s'accordent à merveille. Pour un accord régional, essayez une choucroute de poissons, où la salinité des fruits de mer rencontre la douceur du vin. Les salades estivales aux fruits, comme une salade de melon et de jambon cru, pourront également ravir vos papilles en harmonie avec ce vin.

Pour la dégustation de ce Muscat, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C afin d'exalter ses arômes. Un léger passage en carafe, d'une trentaine de minutes, permettra d'ouvrir davantage le bouquet aromatique. Observez sa robe jaune pâle aux reflets dorés, humez ses arômes de raisin frais, puis goûtez à sa vive acidité accompagnée de notes de fruits exotiques et de fleurs. Ces étapes vous offriront une expérience sensorielle enrichissante, révélant toute la finesse et la complexité de ce vin d'Alsace.