Whisky Non spécifié Vieil Armand - Médaille - 2018

Avis Viniou

La cuvée Médaille 2018 du Château Vieil Armand est un vin blanc élégant provenant de la célèbre région viticole d'Alsace, en France. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, souvent obtenues grâce à un assemblage de cépages alsaciens typiques tels que le Riesling, le Pinot Blanc ou le Gewurztraminer. Le millésime 2018, marqué par un climat clément et généreux, a permis une belle maturation des raisins, offrant au vin des notes fruitées et florales équilibrées par une acidité vive. L'Alsace, avec son climat semi-continental et ses sols variés, confère des caractéristiques uniques à ses vins, alliant finesse et robustesse. Le Château Vieil Armand, réputé pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, est connu pour produire des vins de qualité qui reflètent l'essence de l'Alsace.

Ce vin blanc se marie parfaitement avec les plats à base de poisson, tels qu'un filet de truite aux amandes ou un carpaccio de saumon. Il complémente également les viandes blanches comme une escalope de veau à la crème. Pour une expérience gastronomique régionale, essayez de l'accompagner d'une choucroute alsacienne où ses arômes fruités compléteront parfaitement la richesse du plat.

Pour apprécier pleinement ce vin, dégustez-le à une température idéale de 10 à 12 °C. Il est conseillé de l'ouvrir quelques minutes avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe brillante, puis humez ses parfums délicats de fruits et de fleurs. Enfin, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa palette aromatique en bouche, révélant toute la richesse du terroir alsacien.