Whisky Non spécifié Kuentz-Bas - Cuvée Tradition - 2009

Avis Viniou

Le Kuentz-Bas Cuvée Tradition 2009 est un vin blanc issu de l’emblématique région viticole d’Alsace, en France. Ce vin est un hommage au riche terroir alsacien, souvent élaboré à partir de cépages tels que le Riesling, le Gewurztraminer ou le Pinot Gris, selon les traditions de la maison Kuentz-Bas, un domaine historique fondé en 1795. L'année 2009 est réputée pour des conditions climatiques optimales, offrant à ce vin une complexité et une profondeur remarquables. Située entre le massif des Vosges et la plaine du Rhin, l'Alsace bénéficie d'un microclimat sec et ensoleillé unique qui favorise une maturation parfaite des raisins, conférant aux vins de la région un équilibre distinct et une richesse aromatique.

Ce Kuentz-Bas se mariera à merveille avec des plats typiquement alsaciens comme une choucroute garnie ou une tarte flambée. Il pourra également sublimer des plats à base de poisson, tels que le saumon grillé ou les fruits de mer, grâce à sa fraîcheur et ses arômes persistants. Les épices douces et les plats à base de crème accentueront ses nuances subtiles, créant une expérience culinaire inoubliable.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C après l'avoir légèrement aéré pendant environ 20 minutes. Observez sa robe lumineuse, humez ses arômes floraux et fruités, puis goûtez en appréciant son équilibre entre acidité et rondeur. Chaque gorgée révèle des notes délicatement épicées et une finale harmonieuse, faisant de ce vin un compagnon raffiné pour divers moments de convivialité.