Whisky Non spécifié Rozelieures - Rozelieures Ex Impérial saison Cask

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Rozelieures Ex Impérial Saison Cask est une véritable pépite élaborée en France, provenant de la distillerie Rozelieures située en Lorraine. Ce single malt âgé de 5 ans bénéficie d'une maturation unique dans des fûts ayant contenu de la bière Impériale saison, un choix atypique qui lui confère des notes fruitées et florales remarquables. Rozelieures, une distillerie familiale, s'engage à produire un whisky de qualité, en distillant son propre orge cultivé sur place, tout en respectant des méthodes artisanales. La région, connue pour ses paysages pittoresques, influe sur le style de ce whisky en lui apportant une identité terroir distinctive.

Pour sublimer ce whisky à la complexité aromatique, il est conseillé de l'accompagner de fromages à pâte dure tels que le comté ou le beaufort, ou encore d'une tarte tatin, qui mettront en valeur ses notes douces et épicées. En cocktail, il se marie bien dans un Old Fashioned revisité pour profiter de ses riches saveurs boisées. Pour ceux qui préfèrent les accords régionaux, une association avec une quiche lorraine fumée pourrait offrir une expérience harmonieuse.

Pour apprécier cet élégant whisky dans toute sa splendeur, servez-le à une température ambiante légèrement fraîche, entre 16 et 18°C. Il n'est pas strictement nécessaire de le diluer, mais une légère goutte d'eau peut révéler des notes cachées. Lors de la dégustation, observez la couleur dorée dans votre verre, portez-le délicatement à votre nez pour vous imprégner des arômes subtils, puis prenez une gorgée pour découvrir l'harmonie des saveurs en bouche et la longueur en finale. Savourez chaque instant de cette expérience sensorielle unique.