Goa, située sur la côte ouest de l'Inde, est bien plus célèbre pour ses plages et son riche patrimoine culturel que pour ses spiritueux. Toutefois, cette région unique se démarque également dans l'univers des gins artisanaux, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de gin. Le climat tropical et la biodiversité de Goa offrent un terroir exceptionnel pour la production de gin, enrichissant chaque bouteille avec des arômes locaux distinctifs. Les distilleries de Goa exploitent une variété d'ingrédients indigènes, tels que le poivre noir, la cardamome, et le curcuma, intégrant ainsi les saveurs de l'Inde dans leurs créations. Parmi les marques les plus notables, on retrouve Stranger & Sons et Hapusa, qui allient innovation et tradition. Leur capacité à fusionner des techniques de distillation modernes avec des ingrédients traditionnels indiens rend le gin de Goa exceptionnellement attractif. Pour les passionnés de gin qui cherchent à enrichir leur collection, Goa offre non seulement des produits uniques en termes de goût, mais aussi une expérience culturelle riche en histoire et en diversité. Intégrer un gin de Goa dans sa cave, c'est donc inviter un peu de l'Inde chez soi.