L'appellation Lemesos, située sur la magnifique île de Chypre, est reconnue sous l'indication géographique protégée (PGI). Cette région viticole bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture de la vigne. Les vignobles de Lemesos sont souvent implantés sur des pentes escarpées, bénéficiant ainsi d'une exposition optimale au soleil et d'une excellente drainage. Ce terroir unique confère aux vins de Lemesos une riche palette aromatique. Les cépages cultivés incluent tant des variétés autochtones comme le Xynisteri et le Mavro, que des cépages internationaux tels le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Les vins blancs de la région se distinguent par leur fraîcheur et leurs arômes floraux subtils alors que les rouges se démarquent par leur structure et leur caractère épicé. Lemesos est également réputée pour sa production de Commandaria, un vin doux emblématique de Chypre, connu pour ses saveurs concentrées de fruits secs et de miel. Cette diversité et ce patrimoine viticole ancestral font de Lemesos un choix fascinant pour les amateurs de vins, qu'ils soient novices ou experts dans la gestion de cave.