Vins Non spécifié Viña Zorzal - Cuatro del Cuatro - 2018

Avis Viniou

La Cuvée Cuatro del Cuatro 2018 de Viña Zorzal est un vin rouge dynamique provenant de la région de Navarre, en Espagne. Bien que les cépages exacts ne soient pas précisés, la maison Viña Zorzal est connue pour travailler avec des variétés locales comme le Garnacha. Le millésime 2018 se caractérise par une richesse aromatique et une belle structure en bouche. Le terroir de Navarre, avec son climat continental influencé par l'Atlantique, offre des sols variés, allant des argiles aux calcaires, parfaits pour cultiver des vignes expressives. Le domaine Viña Zorzal, jeune et innovant, s'est rapidement bâti une solide réputation en ressuscitant la richesse des cépages autochtones avec une approche respectueuse de l'environnement.

Pour sublimer ce vin, envisagez des plats comme un magret de canard aux cerises ou un agneau rôti aux herbes. Les accords avec des plats épicés comme un tajine d'agneau ou une paella traditionnelle espagnole enrichiront également l'expérience gustative. Les arômes intenses et la texture soyeuse de la Cuvée Cuatro del Cuatro se marieront particulièrement bien avec des mets associant douceur et épices.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C après l'avoir carafé pendant environ une heure, afin de permettre à ses arômes complexes de bien s'exprimer. Commencez par admirer sa robe rouge profonde, puis respirez ses arômes fruités et épicés avant de le goûter lentement pour savourer sa finesse et son équilibre. Vous découvrirez un vin harmonieux qui allie tradition et modernité, fidèle à son terroir.