Vin Non spécifié Chignin-Bergeron - 2018

Avis Viniou

Le Chignin-Bergeron 2018 est un vin blanc d'exception provenant de la région de Savoie en France. Élaboré à partir du cépage Roussanne, ce vin révèle des arômes intenses de fruits à noyau et de fleurs blanches, avec une structure ronde et une belle minéralité. Le millésime 2018 bénéficiait de conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins. La Savoie, célèbre pour ses paysages alpins, offre un terroir unique avec ses sols calcaires et son climat montagnard, parfait pour développer des vins frais et aromatiques. Le domaine produisant ce vin jouit d'une réputation de préserver les méthodes traditionnelles tout en s’intégrant aux techniques modernes de vinification, ce qui garantit la qualité constante de leurs produits.

Pour les accords mets-vin, le Chignin-Bergeron sublime parfaitement les plats de sa région d'origine, tels que la fondue savoyarde ou la tartiflette, apportant une touche rafraîchissante à ces plats riches. Il s'harmonise également avec des plats de fruits de mer délicats comme une sole meunière ou des crevettes grillées, ainsi qu'avec des fromages à pâte molle comme le Reblochon.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température d'environ 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe dorée, puis enivrez-vous de son bouquet floral et fruité au nez. Enfin, en bouche, savourez sa texture soyeuse et sa longueur en finale. Ce vin offre une expérience sensorielle complète, idéale pour les amateurs de vins élégants et expressifs.