Vins Crémant-de-loire Robert & Marcel

Avis Viniou

Le Crémant-de-Loire Rosé de la maison Robert & Marcel est un vin effervescent non millésimé qui séduit par sa fraîcheur et ses bulles délicates. Produit dans la prestigieuse région de la Vallée de la Loire, ce Crémant est élaboré avec soin, respectant la méthode traditionnelle champenoise qui consiste en une seconde fermentation en bouteille, permettant d'obtenir une effervescence fine et persistante. Bien que les cépages exacts ne soient pas spécifiés, en Loire, les Crémant rosé sont souvent à base de Cabernet Franc ou de Grolleau, offrant des notes fruitées et florales.

La Vallée de la Loire, avec son climat tempéré et ses sols variés allant du calcaire au schiste, est réputée pour sa diversité de vins fins. Cette région, parfois appelée le "Jardin de la France", possède une histoire viticole riche, remontant à plusieurs siècles, avec des vins appréciés et consommés dans toute l'Europe dès le Moyen Âge.

Pour sublimer ce Crémant-de-Loire Rosé demi-sec, il est conseillé de l’associer à des mets légers et délicats. Pensez à des apéritifs composés de tartelettes aux fruits de mer, de verrines de crevettes ou de saumon fumé. Pour un accord régional, un assortiment de fromages de chèvre de la Loire, comme le Sainte-Maure-de-Touraine, s'accordera parfaitement. En dessert, les notes fruitées du Crémant accompagneront à merveille une tarte aux fruits rouges ou un macaron aux framboises.

Pour une dégustation optimale, servez ce Crémant-de-Loire Rosé à une température de 6 à 8°C. Cela permettra de préserver l'élégance des bulles tout en révélant les arômes délicats et la fraîcheur du vin, offrant une expérience pétillante et rafraîchissante.