Vin Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Luneau-Papin - Clos du Milieu - 2023

Avis Viniou

Le Muscadet-Sèvre-et-Maine Clos du Milieu 2023 du Domaine Luneau-Papin est un vin blanc vibrant de la région Nantaise dans la Vallée de la Loire, réputée pour ses vins frais et minéraux. Issu exclusivement du cépage Melon de Bourgogne, ce millésime 2023 bénéficie d'un terroir unique en schistes, qui confère des notes minérales et une belle vivacité. Le Domaine Luneau-Papin, ancré dans un riche patrimoine viticole, est reconnu pour son respect des traditions et ses techniques de vinification minutieuses, offrant des vins expressifs et harmonieux. La région, influencée par l'Atlantique, se distingue par un climat doux et humide qui sublime l'élégance des Muscadets à travers les âges.

Pour sublimer ce Muscadet-Sèvre-et-Maine, optez pour des accords avec des fruits de mer tels que des huîtres fraîches ou un plateau de crustacés. La salinité et la vivacité du vin complètent à merveille la douceur iodée de ces mets. Un classique de la région, le poisson grillé au beurre blanc, accompagnera également cette cuvée avec élégance, créant une harmonie parfaite entre les arômes du vin et la richesse du plat. Un fromage de chèvre régional apportera aussi une belle association gustative, amplifiant la fraîcheur et l'intensité du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le autour de 10 à 12°C. Commencez la dégustation par une observation de sa robe claire aux reflets verts. Ensuite, laissez-vous envoûter par ses arômes délicats de fruits blancs, de citron et de pierre à fusil. En bouche, goûtez sa minéralité et sa pureté, avec une acidité bien équilibrée. Prenez le temps de savourer sa finale persistante et son caractère unique, reflet fidèle de son terroir et de l'expertise du domaine.