Vin Reuilly Domaine des Templiers - 2014

Avis Viniou

Le Reuilly 2014 du Domaine des Templiers est un vin rosé rafraîchissant, reflétant l'élégance de la Vallée de la Loire. Issu de la région viticole des vignobles du Centre, ce vin bénéficie d'un terroir riche en argiles et calcaires, conférant une belle minéralité. La vinification soignée met en avant la finesse et la fraîcheur caractéristiques des vins de cette appellation. Influencée par un climat tempéré avec des influences continentales, la région de Reuilly est reconnue pour produire des vins délicats et expressifs. Le Domaine des Templiers, avec son histoire de passion et de savoir-faire, a su s'établir comme un acteur respecté dans le paysage viticole local.

Pour accompagner ce Reuilly rosé, misez sur des entrées fraîches telles qu'une salade de chèvre chaud ou des crevettes marinées. Ses arômes fruités et sa vivacité rehausseront les saveurs délicates des plats de la mer. Les spécialités régionales, comme une tarte aux poireaux ou des rillettes de Tours, compléteront harmonieusement ce vin. Son caractère léger et vif en fait également un excellent compagnon pour un apéritif estival.

Pour apprécier pleinement ce Reuilly, servez-le à une température entre 8 et 10°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra aux arômes de se développer. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, puis humez les parfums subtils de fruits rouges et d'agrumes. À la dégustation, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa délicate acidité, qui en font un vin parfait pour les journées ensoleillées.