Vin Cheverny Domaine Huguet - Patrick Huguet - 2022

Avis Viniou

Le Cheverny blanc 2022 du Domaine Huguet, baptisé Cuvée Patrick Huguet, est un vin d'une élégance appréciable, typique de la région de la Touraine, dans la Vallée de la Loire. Ce terroir se distingue par une combinaison de sols argilo-calcaires et de sables, avec un climat tempéré propice à la maturité douce du raisin. Ce vin blanc, souvent composé principalement de sauvignon blanc, présente des arômes frais et vifs. Le Domaine Huguet, reconnu pour son savoir-faire, exploite ces caractéristiques pour produire un vin précise et équilibré, renforçant sa réputation de qualité. La région est marquée par une riche mosaïque culturelle et un héritage viticole précieux.

Pour sublimer ce Cheverny blanc, envisagez des accords avec des fruits de mer frais comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui s'accorderont parfaitement avec la minéralité et l'acidité du vin. Les plats de poissons grillés accompagnés d'une sauce au citron ou d'une salade de chèvre chaud mettront en avant la fraîcheur et les nuances subtiles du vin. Pour les amateurs de cuisine régionale, une tarte aux poireaux ou une quiche lorraine apportera une belle harmonie à la dégustation.

Afin de profiter pleinement de cette cuvée, servez-la à une température idéale de 10 à 12°C. Un carafage de 30 minutes peut aider à exprimer toute la complexité aromatique du vin. Lors de la dégustation, prenez le temps de regarder sa robe pâle brillante, puis sentez les arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes délicats qui s’en dégagent. Enfin, en bouche, appréciez sa vivacité et sa finale élégante, qui en font le compagnon idéal d'un repas raffiné.