Vins Côtes catalanes Terrassous - Muscat Sec - 2014

Avis Viniou

Le Terrassous Cuvée Muscat Sec 2014 est un vin blanc sec de la prestigieuse région des Côtes Catalanes dans le Languedoc-Roussillon. Composé essentiellement de Muscat, ce vin offre un bouquet aromatique typique de ce cépage avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et d'une subtile touche de fruits exotiques. Vendangé à la main, ce millésime 2014 reflète la pureté et la fraîcheur que l'on attend d'un Muscat de qualité.

Le Languedoc-Roussillon, situé dans le sud de la France, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal avec de longs étés chauds et secs et des hivers doux, favorisant une maturité optimale des raisins. Les sols des Côtes Catalanes sont variés avec une dominance de schistes, de calcaires et de marnes qui donnent aux vins une minéralité distinctive. Cette région viticole, riche d'une histoire remontant à l'époque romaine, est renommée pour sa diversité de styles et de cépages.

Ce Muscat sec s'accorde merveilleusement bien avec des plats de fruits de mer tels qu'un carpaccio de Saint-Jacques ou un plateau d'huîtres. Les sushis, avec leur équilibre délicat, constituent également un excellent accompagnement. Pour une touche locale, associez-le à une bouillabaisse, symbole de la gastronomie méditerranéenne. Les fromages frais et chèvres permettent aussi au vin de révéler ses charmes aromatiques.

Pour apprécier pleinement ce Terrassous Cuvée Muscat Sec 2014, il est conseillé de le servir frais, à une température idéale de 8 à 10°C. Cela permettra aux subtils arômes de se déployer et d'offrir une dégustation des plus agréables. Pensez à le déguster dans un verre à vin blanc tulipe afin de concentrer ses arômes et favoriser une expérience sensorielle optimale.