Vin Muscat Famille Hauller - Les Prémices - 2022

Avis Viniou

Le Muscat "Cuvée Les Prémices" 2022 de la Famille Hauller est un vin blanc sec issu des célèbres vignobles d'Alsace, une région renommée pour ses vins aromatiques. Située au nord-est de la France, Alsace bénéficie d'un climat semi-continental qui favorise la maturation optimale des raisins. Le cépage Muscat, reconnu pour ses arômes floraux intenses et ses notes de fruits exotiques, tire parti des sols variés et calcaires typiques de la région. La Famille Hauller, avec son histoire séculaire, allie tradition et innovation dans le processus de vinification pour produire des vins d'une fraîcheur et d'une pureté incomparables.

Pour des accords mets-vins réussis, ce Muscat d'Alsace se marie à merveille avec des plats à base d'asperges, de poissons délicats comme le saumon grillé ou les fruits de mer. Il est également excellent accompagné d'un plat régional tel que la tarte flambée, qui mettra en valeur ses arômes fruités et floraux. Les fromages de chèvre frais sont aussi des partenaires privilégiés, rehaussant sa vivacité et sa complexité aromatique.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Il est conseillé de le déguster jeune sans carafage pour préserver ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante, puis humez pour apprécier ses fragrances florales et fruitées. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son harmonie, caractéristiques d’un Muscat d’Alsace bien réalisé.