Vin Fleurie Domaine La Madone - Madone - 2022

Avis Viniou

Le Fleurie "Cuvée Madone" 2022 du Domaine La Madone est un vin rouge élégant issu du cépage Gamay. En plein cœur du Beaujolais, ce vin exprime à merveille le terroir granitique de la région. Le millésime 2022, caractérisé par un climat clément, promet une belle concentration aromatique et une fraîcheur soutenue, typiques des Fleurie. Le Domaine La Madone, renommé pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, produit des vins reflétant l'authenticité et la finesse propre au Beaujolais. Cette région, baignée d'influences climatiques continentales et bénéficiant de sols granitiques, confère au vin une structure et une complexité remarquables.

Pour sublimer les arômes subtils de fruits rouges et de fleurs de la "Cuvée Madone", optez pour des accords mets-vins raffinés. Un magret de canard rôti ou un poulet de Bresse aux morilles mettront en valeur la délicatesse du vin. Des plats végétariens, comme un risotto aux champignons ou une tarte aux légumes provençaux, feront également ressortir ses notes aromatiques. Les charcuteries fines de la région, telles que le saucisson de Lyon, accompagneront à merveille ce Fleurie.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 14 à 16°C. Laissez-le s'aérer pendant 30 minutes pour libérer tous ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, admirez ses reflets rubis. Respirez ses parfums fruités et floraux, puis en bouche, savourez la finesse de sa texture et la fraîcheur de ses tanins. Cette approche vous permettra de saisir toute la richesse de ce Fleurie.