Vin Beaujolais Bel-Air - 2022

Avis Viniou

Le Château Bel-Air 2022 est un vin rouge éclatant en provenance du Beaujolais, une région viticole renommée de France. Issu principalement du cépage Gamay, ce millésime met en avant une fraîcheur fruitée typique, avec des arômes de petits fruits rouges, de cerises et de framboises. Le terroir granitique du Beaujolais confère à ce vin une minéralité appréciable, tandis que les techniques de vinification traditionnelles préservent la légèreté et la vivacité du vin. La région bénéficie d'un climat tempéré avec des influences continentales et méditerranéennes, offrant des conditions idéales pour le développement du Gamay. Le Château Bel-Air, avec son héritage historique, est réputé pour ses vins accessibles et élégants, symbole du charme et de l'authenticité du Beaujolais.

Pour accompagner ce Beaujolais 2022, optez pour des plats qui sublimeront sa fraîcheur et ses arômes fruités. Des charcuteries fines, une terrine de campagne ou encore un poulet rôti s'harmoniseront parfaitement avec ce vin. Vous pouvez également explorer des accords régionaux comme une salade lyonnaise ou un saucisson brioché, accentuant ainsi son caractère convivial et festif.

Lors de la dégustation, servez ce vin légèrement frais, entre 13 et 15 °C, pour en apprécier pleinement les nuances. Commencez par observer sa belle robe rouge vif, puis humez le bouquet pour distinguer ses arômes fruités et floraux. En bouche, savourez sa texture légère et sa finale rafraîchissante. Laissez-le respirer quelques instants avant de le déguster pour révéler tout son potentiel aromatique.