Vin Effervescent Crémant-de-bordeaux Château Majoureau - Blanc de Noirs - 2021

Avis Viniou

Le Château Majoureau présente avec sa cuvée Crémant-de-Bordeaux 2021 un vin effervescent Blanc de Noirs qui incarne l'élégance et la finesse. Produit dans le prestigieux terroir de Bordeaux, ce vin brut est élaboré à partir de cépages noirs qui lui confèrent une structure délicate et une complexité aromatique séduisante. La région, influencée par un climat océanique tempéré, bénéficie d’un sol varié, propice à l'émergence de vins pétillants distinctifs. Le domaine Château Majoureau, avec son riche héritage viticole, est reconnu pour sa capacité à marier tradition et innovation, produisant des vins qui expriment parfaitement leur terroir originel.

Pour accompagner ce Crémant-de-Bordeaux, optez pour des fruits de mer, notamment des huîtres ou des langoustines, qui viendront sublimer sa vivacité et son caractère fruité. Une cuisine régionale telle que les célèbres "canelés bordelais" peut offrir un contraste délicieux avec la finesse du vin. De plus, des plats légers et frais comme une salade de chèvre chaud seraient d’excellents partenaires, mettant en avant la texture et le bouquet du vin.

Pour apprécier pleinement ce Crémant-de-Bordeaux, servez-le à une température idéale de 6 à 8°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer; sa vivacité s'exprime au mieux dès l'ouverture. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe brillante et ses bulles délicates. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes de fruits à noyau et de notes florales. Enfin, en bouche, le vin révèle une mousse fine et une finale rafraîchissante, offrant une expérience sensorielle harmonieuse et raffinée.