Vin Graves Château Lusseau - Cuvée Barrique - 2020

Avis Viniou

Le Château Lusseau 2020 de la prestigieuse appellation Graves est un vin rouge raffiné élaboré principalement à partir de cépages emblématiques de Bordeaux, souvent composés de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce millésime, élevé partiellement en barriques, promet une complexité aromatique séduisante, accentuée par des notes boisées subtiles. Le terroir de Graves, caractérisé par son sol graveleux unique, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne, bénéficiant d'un climat tempéré influencé par la proximité de la Garonne. Les vins y développent une belle minéralité et une structure équilibrée. Le Château Lusseau, avec son histoire riche et sa réputation établie, incarne parfaitement l'excellence de cette région viticole renommée.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats en harmonie avec sa structure et ses arômes. Un magret de canard aux cerises ou un tournedos Rossini pourraient magnifier ses saveurs fruitées et son élégant boisé. Les saveurs locales, comme un cassoulet bordelais ou des cèpes de Bordeaux, offrent également des accords parfaits. Ces choix culinaires valoriseront la richesse et l'élégance du Château Lusseau, créant une expérience gastronomique délicieuse.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18 °C. Une aération en carafe durant une heure permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, prenez le temps de contempler sa robe rubis intense. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes de fruits rouges mûrs, mêlés à des notes vanillées et épicées. Enfin, en bouche, appréciez sa rondeur, sa finesse tannique et sa finale persistante pour une expérience sensorielle inoubliable.