Vins Non spécifié Château Marjosse - 2016

Avis Viniou

Le Château Marjosse 2016 est un vin rouge élégant de Bordeaux, France, issu d'un terroir enrichi par des sols argilo-calcaires, conférant une belle structure et profondeur aux vins. Bien que le vin ne précise pas son assemblage, Bordeaux est souvent synonyme de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Le millésime 2016 est réputé pour son équilibre entre fraîcheur et maturité, offrant des arômes fruités et des tanins soyeux. Bordeaux bénéficie d’un climat océanique tempéré avec des influences maritimes, favorisant une maturité lente et progressive des raisins. Le Château Marjosse, propriété historique, est reconnu pour sa quête de qualité constante et son respect des traditions viticoles bordelaises.

Pour sublimer le Château Marjosse 2016, associez-le à une entrecôte grillée aux échalotes confites ou à un magret de canard aux cerises; les tanins complètent la texture des viandes rouges savoureuses. Des plats bordelais tels qu'un agneau de Pauillac rôti enrichiront l'expérience culinaire. Les notes fruitées et l'élégance de ce vin mettront également en valeur un plateau de fromages affinés, notamment le Comté ou le Cantal, offrant une harmonie exquise avec ces saveurs robustes.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra d’aérer le vin et de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profond, humez les arômes de fruits noirs et de sous-bois puis, goûtez pour profiter d'une belle structure en bouche, équilibrée par une acidité rafraîchissante et des tanins soyeux. Appréciez la finale longue qui met en exergue la finesse de ce vin bordelais.