Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Combes aux Moines Philippe Leclerc 2006 France Bourgogne Gevrey-chambertin Premier Cru
Bourgogne - Gevrey-chambertin
Premier Cru
Philippe Leclerc
Combes aux Moines
2006

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2006
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Gevrey-chambertin
Classification Premier Cru
Domaine / Château Philippe Leclerc
Cuvée Combes aux Moines
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 114,30 €

Avis Viniou

Le Gevrey-Chambertin Premier Cru "Cuvée Combes aux Moines" 2006, élaboré par le domaine Philippe Leclerc, est un vin rouge d'exception, issu du prestigieux terroir de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Ce vin, fait principalement à partir du cépage Pinot Noir, révèle la finesse et la complexité typiques des grands vins de cette région. Le millésime 2006, bien que légèrement capricieux, a permis une belle expression du terroir grâce à des méthodes de vinification traditionnelles. La Côte de Nuits est réputée pour ses sols calcaires et son climat continental, contribuant à la création de vins aux arômes subtils et élégants. Le domaine Philippe Leclerc est connu pour sa quête d'authenticité et de respect de la vigne, et il a gagné en réputation grâce à sa capacité à produire des vins qui expriment pleinement le caractère unique de leur terroir.

Pour sublimer ce Gevrey-Chambertin, envisagez des accords culinaires avec des plats qui mettent en valeur ses arômes complexes et sa structure. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme une côte de bœuf ou un gigot d'agneau, s'associeront merveilleusement bien avec ce vin. Les plats à base de champignons, tels qu'un risotto ou une fricassée, apporteront également une dimension harmonieuse. Pour des accords régionaux, un coq au vin ou même un bœuf bourguignon seront des choix traditionnels mais sûrs, permettant au vin de dévoiler toute sa richesse et sa profondeur.

Pour profiter pleinement de cette cuvée "Combes aux Moines", il est important de la servir à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures est recommandé afin d'aérer le vin et de libérer toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, observez la robe rubis profonde, caractéristique des grands Pinots Noirs de Bourgogne. Au nez, appréciez les arômes de fruits rouges et noirs, se mêlant à des notes épicées et boisées. En bouche, laissez-vous séduire par l'équilibre entre acidité et tanins soyeux. Chaque gorgée devrait permettre de découvrir l'élégance et la complexité de ce Premier Cru remarquable.

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Gevrey-chambertin Philippe Leclerc - Combes aux Moines - 2006 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.