Vin Maranges Naudin Tiercin - 1er cru - 2021

Avis Viniou

La Cuvée 1er cru de 2021 du Château Naudin Tiercin provient de l'appellation Maranges, située dans la prestigieuse région de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce vin rouge se distingue par son élégance et sa complexité, typiques des premiers crus de la région. Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré apportent finesse et structure aux vins produits ici. Le Pinot Noir, cépage roi de Bourgogne, est à l'honneur, sublimé par des techniques de vinification traditionnelles qui préservent la pureté du fruit et l'expression du terroir. Le Domaine Naudin Tiercin, avec son histoire marquée par la passion et le savoir-faire, jouit d'une solide réputation pour ses vins de grande qualité.

Pour de parfaits accords mets et vins, accompagnez ce Maranges d'un coq au vin ou d'un bœuf bourguignon, plats qui mettront en valeur sa richesse et ses tanins souples. Vous pouvez également opter pour des fromages affinés de la région, comme l'Époisses, qui feront ressortir la profondeur aromatique du vin. Les arômes subtiles de fruits rouges et d'épices se marient également bien avec des plats composés de canard ou de gibier à plume.

Lors de la dégustation de ce Maranges, veillez à le servir à une température de 16-18°C pour en exalter les saveurs. Laissez-le s'oxygéner environ 30 minutes dans une carafe pour que ses arômes s'épanouissent pleinement. Prenez le temps d'admirer sa belle robe rubis, puis humez les notes délicates de cerise, de sous-bois et une pointe minérale. Enfin, savourez sa texture soyeuse et sa finale persistante, récompensant chaque gorgée par une belle harmonie.