Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Cote de Lechet réservée Domaine Bernard Defaix 2018 France Bourgogne Chablis premier cru
Bourgogne - Chablis premier cru
Domaine Bernard defaix
Cote de Lechet réservée
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Chablis premier cru
Domaine / Château Bernard Defaix
Cuvée Cote de Lechet réservée
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 27,95 €

Avis Viniou

Le Chablis Premier Cru "Cuvée Cote de Lechet réservée" 2018 du Domaine Bernard Defaix est un vin blanc d'exception, typique de la Bourgogne, région viticole réputée pour ses vins chardonnay d'une pureté et d'une élégance inégalées. Ce vin dévoile des arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches, rehaussés par une minéralité issue de son terroir argilo-calcaire caractéristique du Chablisien. Le millésime 2018 se distingue par sa richesse aromatique et sa tension minérale. Le Domaine Bernard Defaix, établi depuis plusieurs générations, est reconnu pour son savoir-faire impeccable et son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement, ce qui renforce encore la réputation de ses cuvées.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des mets aux saveurs délicates qui sauront mettre en valeur la vivacité et la fraîcheur du chardonnay. Les fruits de mer, tels que les huîtres ou un plateau de coquillages, se marient parfaitement avec la minéralité de ce Chablis. Des poissons grillés aux herbes ou un risotto aux fruits de mer sont également d'excellents choix. Pour un accord typiquement régional, le jambon persillé de Bourgogne soulignera à merveille les nuances aromatiques du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Chablis Premier Cru à une température idéale de 11 à 12°C pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe dorée et limpide. Puis, au nez, laissez-vous enivrer par ses parfums d'agrumes et sa minéralité. Enfin, en bouche, appréciez sa vivacité et sa longueur qui révèlent un parfait équilibre entre rondeur et fraîcheur. Profitez de chaque gorgée pour découvrir la complexité et l'élégance de ce vin bourguignon exceptionnel.

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Chablis premier cru Domaine Bernard defaix - Cote de Lechet réservée - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.