Vin Viré-clessé Domaine La Troupe - Cuvée Marie - 2022

Avis Viniou

Le Viré-Clessé 2022 du Domaine La Troupe, issu du Mâconnais en Bourgogne, est un vin blanc élaboré avec soin qui met en avant toute l'excellence de ce terroir. Élaboré majoritairement à partir de Chardonnay, cépage emblématique de la région, cette cuvée Marie dévoile des notes fraîches et fruitées, avec des arômes de fleurs blanches et de poire. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques idéales, a permis de produire des raisins d'une grande qualité, résultant en un vin équilibré et harmonieux. Le terroir argilo-calcaire, conjugué à des méthodes de vinification traditionnelles et précises, confère à ce vin élégance et finesse. La Bourgogne et plus spécifiquement le Mâconnais, est renommée pour ses collines vallonnées et son climat continental tempéré, propice à la culture de la vigne. Le Domaine La Troupe, reconnu pour son respect des traditions et son savoir-faire, s'est forgé une réputation solide grâce à ses vins de grande qualité.

Pour sublimer ce Viré-Clessé, nous vous suggérons de le marier avec des fruits de mer, comme des huîtres ou des crevettes, qui mettront en avant sa fraîcheur et ses notes minérales. Les fromages de chèvre frais, les volailles en sauce blanche ou encore un risotto aux champignons viendront également compléter harmonieusement ses arômes délicats. Ne manquez pas de l'associer à des plats régionaux bourguignons comme une truite meunière ou des escargots de Bourgogne, pour une expérience gustative authentique et raffinée.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc à une température de 10-12°C. Commencez par observer sa robe limpide et brillante, aux reflets dorés. Prenez ensuite le temps de savourer ses arômes au nez, en percevant les notes florales et fruitées. Enfin, goûtez-le en notant son attaque vive, sa texture onctueuse et sa longueur en bouche. Ce Viré-Clessé 2022 saura vous séduire par sa fraîcheur et son élégance, idéal pour des moments de convivialité et de partage.