Vin Effervescent Champagne AR Lenoble - Intense

Avis Viniou

Le Champagne AR Lenoble Cuvée Intense non millésimé est un élégant vin effervescent de la prestigieuse région de Champagne, en France. Ce vin met en valeur un assemblage typique de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, offrant une palette aromatique riche et complexe. Ce champagne est non millésimé, permettant au maître de chai d'équilibrer les saveurs à travers plusieurs années pour atteindre un profile harmonieux. Le terroir champenois, caractérisé par son sol crayeux et son climat frais, confère au vin une minéralité et une acidité vibrantes. AR Lenoble est un domaine familial renommé pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et son savoir-faire traditionnel.

Pour sublimer la Cuvée Intense, envisagez des accords mets-vins avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou un carpaccio de saumon. Sa vivacité en fait également un compagnon idéal pour des plats plus riches comme un risotto aux champignons ou une volaille rôtie. Pour les amateurs de cuisine régionale, rien ne vaut une spécialité locale comme le jambon de Reims, dont la finesse se mariera à merveille avec ce champagne.

En dégustation, servez ce champagne à une température idéale de 8 à 10 °C pour préserver sa finesse et sa fraîcheur. Un temps de carafage est généralement inutile pour les champagnes, mais laisser le vin s'ouvrir quelques minutes dans le verre peut intensifier ses arômes. Commencez par observer sa robe dorée et ses bulles fines, avant de plonger votre nez pour capter ses arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche. Enfin, dégustez en notant sa structure équilibrée et sa finale persistante.