Vins Non spécifié Myrko Tépus - Le Lointain - 2021

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Le Lointain" du Château Myrko Tépus est un blanc sec de Provence, millésime 2021. Cette région est réputée pour ses vins blancs élégants, souvent issus de cépages tels que le Vermentino ou la Clairette. Bien que le cépage spécifique ne soit pas précisé, les vins de cette région se caractérisent par des arômes floraux délicats, des notes d'agrumes et parfois de subtiles nuances herbacées. La vinification met l'accent sur la fraîcheur et la pureté du fruit, offrant un vin vif et rafraîchissant.

La Provence bénéficie d'un climat méditerranéen, ce qui est idéal pour la viticulture grâce à ses étés chauds et secs ainsi que ses hivers doux. Le sol varie de calcaire à schisteux, contribuant à la diversité des profils aromatiques des vins produits dans cette région. La culture viticole en Provence est riche d'une longue histoire, héritée des Grecs et des Romains, qui ont façonné le paysage viticole tel que nous le connaissons aujourd'hui.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats de la mer comme des poissons grillés ou des coquillages, qui se marieront à la perfection avec son profil rafraîchissant. Des accents provençaux comme la salade niçoise, le tian de légumes, ou une tapenade d'olives vertes souligneront également son élégance.

Lors de la dégustation, servez la "Cuvée Le Lointain" à une température de 8-10°C. Cela permettra de mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes délicats. Un passage en carafe est rarement nécessaire pour ce type de vin, mais un verre de type tulipe mettra agréablement en valeur sa complexité aromatique. Savourez toute la finesse que la Provence a à offrir avec ce vin blanc charmeur.