Vin Non spécifié Mme Aly Duhr - Pinot Gris Nussbaum - 2016

Avis Viniou

Le vin que vous avez enregistré est un Pinot Gris de la cuvée Nussbaum 2016, produit par le domaine Mme Aly Duhr dans la région pittoresque de la Moselle luxembourgeoise. Ce Pinot Gris se distingue par sa robe élégante et ses arômes subtils de fruits à noyau et de fleurs blanches. Le millésime 2016, provenant des sols fertiles de la vallée de la Moselle, bénéficie d'un microclimat tempéré qui favorise une maturation optimale des raisins. La vinification soignée de la maison Duhr, reconnue pour son expertise et son respect des traditions locales, permet de créer un vin à la fois vif et raffiné.

Pour mettre en valeur ce Pinot Gris, optez pour des mets délicats tels que des fruits de mer, du poisson fumé ou des fromages à pâte molle. Les spécialités régionales comme la tarte flambée alsacienne ou une quiche lorraine s'accorderont parfaitement, offrant un bel équilibre entre l'acidité du vin et la richesse des plats.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 10 et 12 °C après un court passage en carafe d'une trentaine de minutes. Observez la brillance de la robe, humez délicatement le bouquet aromatique avant de goûter, en appréciant la texture soyeuse et les nuances subtiles en bouche. Ce Pinot Gris vous révélera toute sa complexité et son raffinement lors de cette dégustation attentive.