Fiche Vin

Drapeau Suisse
Vin Rouge sec Cave Etienne Bétrisey 2022 Suisse Valais Syrah du Valais
Valais - Syrah du Valais
Cave Etienne Bétrisey
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays Suisse
Type d'Appellation AOC
Region Valais
Appellation Syrah du Valais
Domaine / Château Cave Etienne Bétrisey
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 28,15 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2023 - 2024
Maturité
2025 - 2028
Apogée
2029 - 2033
Déclin
2034 - 2036+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis
Rédigé le 13/02/2025

Avis Viniou

Ce Syrah du Valais 2022 provient de la célèbre région viticole suisse du Valais, produite par la Cave Etienne Bétrisey. Ce cépage typiquement rhodanien s'exprime ici avec élégance, grâce à un terroir particulier composé de sols schisteux et arides, idéal pour la Syrah. Le millésime 2022 rappelle une année particulièrement ensoleillée, favorisant des raisins riches et concentrés. Le Valais est réputé pour son microclimat unique mélangeant influences alpines et méditerranéennes, offrant des vins d'une belle complexité. La Cave Etienne Bétrisey, grâce à une vinification méticuleuse, s'attache à produire des vins qui reflètent cette richesse géologique et culturelle, contribuant ainsi à la réputation prestigieuse de leur domaine.

Pour accompagner ce Syrah du Valais, pensez à des mets qui sauront sublimer ses arômes fruités et ses notes épicées. Un gigot d'agneau aux herbes de Provence serait un choix parfait, ou encore un civet de sanglier, cuisiné de manière traditionnelle. Des plats régionaux tels que le filet mignon de veau à la valaisanne, agrémenté d'abricots secs du Valais, créeront une harmonie gustative avec ce vin.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, examinez sa robe rubis aux reflets violacés, laissez-vous envoûter par les arômes de fruits noirs et d'épices, puis savourez sa structure tannique souple et sa finale persistante. Ce vin saura séduire par son harmonie et sa profondeur.

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