Whisky Campbeltown Arran - Arran Sherry Cask

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Arran Sherry Cask est un whisky de caractère originaire de l'Écosse, plus précisément de la région de Campbeltown. Issu de la distillerie Arran, réputée pour ses méthodes artisanales, ce whisky tire son profil unique d'une maturation de cinq ans en fûts de Sherry. Ce processus lui confère des notes riches et complexes, typiques des whiskies vieillis en fûts de chêne assaisonnés au vin de Xérès. Située sur l'île d'Arran, la distillerie bénéficie d'un cadre géographique exceptionnel, conjuguant la douceur maritime et la pureté des sources environnantes, influençant favorablement le caractère distinctif de ses spiritueux.

Pour apprécier pleinement ce whisky, envisagez de le déguster nature afin de révéler ses arômes profonds de fruits secs, de caramel et d'épices douces. En termes d'accompagnement, mariez-le à des fromages affinés comme un cheddar vieilli ou bien à des desserts à base de chocolat noir, créant ainsi une harmonie gustative. Si vous souhaitez explorer des cocktails, un Old Fashioned retravaillé avec ce single malt peut offrir une expérience sensorielle élégante et chaleureuse.

Pour une dégustation optimale, servez le whisky Arran Sherry Cask légèrement en dessous de la température ambiante, entre 16 et 18°C. L'ajout de quelques gouttes d'eau peut ouvrir ses arômes et adoucir subtilement son profil. Commencez par observer sa couleur intense, provoquée par la maturation en fût de Sherry, puis humez pour percevoir les nuances olfactives avant de prendre une petite gorgée, laissant le whisky envelopper le palais. Cette approche pas à pas enrichit l'expérience de dégustation, permettant d'apprécier chaque ton subtil de ce whisky artisanal.