Whisky Non spécifié Ducan Taylor - Black Bull 12

Avis Viniou

Le Black Bull 12 est un whisky blended de la distillerie Duncan Taylor, réputée pour sa maîtrise des assemblages écossais. Ce whisky, vieilli pendant 12 ans, témoigne de la richesse et de la diversité des saveurs écossaises. Conçu à partir d'une sélection de whiskies de malt et de grain, ses notes complexes et équilibrées sont le fruit d'une maturation soignée dans des fûts en chêne. Située en Écosse, terre d'origine du whisky, Duncan Taylor est reconnue pour son respect des traditions tout en apportant une touche de modernité à ses produits.

Pour une expérience gustative optimale, associez le Black Bull 12 à du chocolat noir ou à des fruits secs pour rehausser ses nuances chocolatées et épicées. En cocktail, envisagez un classique Old Fashioned, où le whisky sublimera les arômes d'agrumes et de sucre caramélisé. Les amateurs de cuisine écossaise pourront aussi l'apprécier avec du haggis pour une immersion totale dans l'art de vivre écossais.

Pour déguster ce whisky dans les meilleures conditions, servez-le à température ambiante, autour de 18°C. Une aération légère ou une goutte d'eau peuvent libérer ses arômes cachés. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe ambrée, inspirez longuement pour apprécier ses notes de vanille et de fruits secs, puis laissez-vous captiver par sa texture veloutée et sa finale longue et épicée.