Whisky Non spécifié Label 5 - Label 5

Avis Viniou

Le Label 5 Blended Whisky est un bel exemple de l'art du mélange écossais. Composé de whiskies soigneusement sélectionnés, il combine des grains et des malts pour créer un profil complexe et équilibré. Vieilli pendant 5 ans, ce whisky bénéficie de la richesse des chais écossais, développant des notes subtiles de caramel, de vanille et de chêne doux. La distillerie Label 5, située à Édimbourg, célèbre pour son savoir-faire, maîtrise parfaitement l'art de l'assemblage pour produire un spiritueux qui maintient une qualité constante année après année.

Pour apprécier pleinement le Label 5 dans toute sa polyvalence, vous pouvez le savourer pur pour découvrir la complexité de ses arômes ou choisir de l’utiliser dans des cocktails classiques. Il sublime par exemple un whisky sour ou un highball avec du soda pour une boisson rafraîchissante. En termes d'accords culinaires, ses notes douces et vanillées se marient bien avec des desserts à base de caramel ou de chocolat, ainsi qu'avec des plats salés comme un canard laqué où ses notes boisées peuvent compléter les saveurs grillées.

Pour savourer ce whisky à son maximum, servez-le à une température légèrement fraîche, autour de 16-18°C, afin de ne pas masquer ses arômes délicats. Verser le whisky dans un verre à whisky ample peut permettre une aération aux notes volatiles de s'exprimer pleinement. Si vous souhaitez adoucir son profil, l'ajout de quelques gouttes d'eau peut être envisagé, ce qui peut aider à ouvrir davantage les saveurs et arômes. Il n'est pas recommandé de réfrigérer ni de servir ce whisky avec de trop grandes quantités de glace, ce qui risquerait de trop atténuer ses nuances fines et subtiles.