Whisky Non spécifié Vilanova - Brut de Fût

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Brut de Fût de la distillerie Vilanova est une véritable expression de l'artisanat français en matière de spiritueux, âgé de trois ans. Établie en France, la distillerie Vilanova met en avant le savoir-faire du terroir local, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et un processus de distillation traditionnel. Ce Single Malt vieilli exclusivement en fût met en exergue une pureté de saveurs, illustrant le climat tempéré de la région qui favorise une maturation douce et distincte. Vilanova, bien que jeune, a déjà bâti une réputation grâce à son engagement pour la qualité et l'innovation dans la production de whisky.

Pour apprécier pleinement ce whisky, envisagez de le déguster pur ou légèrement adouci avec quelques gouttes d'eau, afin de libérer ses arômes complexes. Les saveurs richement maltées peuvent être magnifiées aux côtés d'un plateau de fromages français tels que le Comté ou le Cantal, ou d'une tarte aux pralines. En cocktail, il pourrait sublimer un Old Fashioned revisité, mettant en avant ses notes fruitées et boisées.

Pour pleinement apprécier ce whisky, servez-le à température ambiante, entre 16 et 18°C, afin que ses nuances aromatiques se dévoilent délicatement. Avant de le goûter, prenez le temps d'observer sa robe ambrée, puis portez le verre à votre nez pour découvrir son bouquet olfactif. Enfin, en bouche, laissez le whisky s'épanouir pour dévoiler toute sa palette gustative, marquant tant par sa rondeur que par sa complexité. Ajouter une goutte d'eau peut enrichir votre expérience de dégustation, permettant aux arômes cachés de se révéler pleinement.