Whisky Munster Midleton - Midleton Very Rare - 2024

Avis Viniou

Le Whisky Midleton Very Rare de la célèbre distillerie Midleton nous transporte au cœur de l’Irlande, dans la région du Munster. Ce whisky exceptionnel, bien que jeune avec un an d'âge, promet de capturer l'essence même de l'Irish whiskey avec sa douceur typique et son caractère fruité. Distillé en 2024, il repose sur un savoir-faire artisanal et un processus de triple distillation propre à la tradition irlandaise, conférant une finesse remarquable. Midleton, fondée en 1825, jouit d'une réputation d'excellence, produisant certains des Irish whiskeys les plus recherchés au monde, grâce à ses méthodes de production rigoureuses et ses ingrédients de qualité.

Pour la dégustation, ce whisky se marie à merveille avec des mets délicats. Essayez-le avec du saumon fumé pour un contraste harmonieux, ou en cocktail, comme un Irish Sour, pour sublimer ses notes de miel et de vanille. Pour une expérience plus régionale, optez pour une association avec du fromage irlandais, tel que le Dubliner, qui enrichira les saveurs douces du whisky par son piquant.

Afin de profiter pleinement de ce Midleton Very Rare, servez-le idéalement à une température ambiante de 16 à 18°C. Une légère touche d'eau peut révéler des couches subtiles d'arômes. Lors de la dégustation, admirez sa robe pâle dorée, puis inspirez profondément pour identifier les notes florales et fruitées avant de le goûter, en savourant sa complexité et sa finale douce. La délicatesse de ce jeune whisky irlandais mérite un moment de calme et d'appréciation.