Avis Viniou
La cuvée Marsanne 2022 du Château Louis Chèze est un vin blanc expressif provenant de la région des Collines Rhodaniennes. Ce vin met en lumière le cépage Marsanne, connu pour ses arômes floraux et de fruits à chair blanche. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable, offrant une belle maturité des baies. Le terroir des Alpes et pays Rhodaniens, avec ses sols granitiques et l’influence du climat continental montagnard, confère à ce vin fraîcheur et complexité. Le Château Louis Chèze, reconnu pour son approche rigoureuse et sa passion du vin, ajoute une renommée supplémentaire à cette cuvée élégante.
Pour sublimer ce vin, nous vous suggérons des accords mets-vins axés sur la délicatesse et la fraîcheur. Un filet de bar grillé aux agrumes ou une volaille de Bresse à la crème s'accorderaient merveilleusement avec les arômes subtils du vin. Pour une expérience régionale, pensez à des ravioles du Dauphiné au fromage ou une fondue savoyarde, qui souligneront les caractéristiques du Marsanne.
Pour apprécier au mieux ce vin, servez-le à une température comprise entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes aidera à libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse aux reflets dorés, humez les notes florales et de fruits blancs, puis appréciez son équilibre en bouche, entre fraîcheur et rondeur. Cette approche vous permettra de savourer pleinement la richesse et l'élégance de cette cuvée Marsanne 2022.
