Vin Graves Château Lusseau - Cuvée Barrique - 2020

Avis Viniou

Le Château Lusseau nous offre ici un vin rouge harmonieux et structuré, reflet de l'appellation Graves millésime 2020. Située à Bordeaux, cette région est réputée pour ses vins de prestige issus de sols graveleux qui favorisent un excellent drainage et une maturation optimale de la vigne. La cuvée "Cuvée Barrique" révèle l'art de l'assemblage de Bordeaux, probablement à base de Merlot et de Cabernet Sauvignon, avec un élevage en barriques qui lui confère des arômes subtils de vanille et de chêne. Les Graves bénéficient d'un climat océanique tempéré, propice à la culture de la vigne. Le Château Lusseau, avec son histoire riche et sa réputation soignée, incarne l'élégance traditionnelle et l'authenticité des vins de cette région.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats qui sauront mettre en exergue ses arômes fruités et ses tanins soyeux. Un magret de canard rôti aux cerises ou un gigot d'agneau aux herbes seront d'excellents compagnons de table. Les plats régionaux comme le confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise se marieront également parfaitement, apportant une touche locale à votre dégustation.

Pour apprécier au mieux ce Graves 2020, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir ses arômes et d'adoucir ses tanins. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et grenat, puis humez ses arômes de fruits rouges et de vanille avec des notes épicées. Enfin, goûtez-le en pleine conscience de sa structure en bouche, équilibrée entre fraîcheur et rondeur, avec une finale persistante et agréable.