Vin Bordeaux blanc Barton & Guestier - Petite Nancy - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Petite Nancy 2022 de Barton & Guestier est un Bordeaux blanc sec issu de l'appellation régionale de Bordeaux. Confectionné dans la charmante région viticole du sud-ouest de la France, ce vin blanc exprime la fraîcheur et l'élégance typiques des blancs bordelais. Le millésime 2022 se distingue par des notes fruitées vives et une agréable minéralité, résultant en partie de l'influence du sol calcaire et du climat océanique modéré de Bordeaux. Barton & Guestier, une maison viticole avec une riche histoire remontant à 1725, est renommée pour son savoir-faire exceptionnel et son engagement à produire des vins de haute qualité.

Pour accompagner ce Bordeaux blanc, envisagez des plats à base de fruits de mer comme des huîtres fraîches ou un poisson grillé au citron. Les saveurs délicates du vin se marieraient également très bien avec des fromages de chèvre frais ou un risotto aux asperges. Pour une touche régionale, un cassoulet de haricots blancs aux fruits de mer serait une combinaison aussi surprenante qu'harmonieuse.

Afin de bien apprécier ce vin, il est recommandé de le servir autour de 10 à 12°C. Un léger carafage d'une demi-heure avant dégustation permettra aux arômes de s'épanouir pleinement. En commençant par observer sa robe claire et brillante, sentez ensuite les arômes d’agrumes et de fleurs blanches, puis savourez sa vivacité en bouche, marquée par une belle longueur et une fine acidité.