Vin Grande-rue Nicole Lamarche - La Grande Rue - 2019

Avis Viniou

Le vin "Cuvée La Grande Rue 2019" de Nicole Lamarche est une expression sublime de la prestigieuse appellation Grand Cru appartenant à la Côte de Nuits, en Bourgogne. Ce pinot noir, soigneusement élaboré, incarne l'essence même de son terroir renommé. Le millésime 2019 est particulièrement reconnu pour sa richesse aromatique et son équilibre exceptionnel. La région est célèbre pour ses sols calcaires, son climat continental et ses traditions viticoles séculaires qui apportent des arômes délicats de fruits rouges et une structure élégante au vin. Le domaine Nicole Lamarche est légendaire pour son histoire riche et son engagement envers la production de vins d'une grande pureté.

Pour accompagner ce vin d’exception, privilégiez des plats tels qu’un magret de canard aux cerises, une côte de veau aux girolles ou un coq au vin. Les saveurs riches et terreuses de ces mets sublimeront les nuances fruitées et épicées du pinot noir. Pour un accord régional, un bœuf bourguignon ou une époisses affinée sont des choix parfaits pour valoriser les spécificités gustatives de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez la "Cuvée La Grande Rue" à une température de 16-18°C après un carafage de 1 à 2 heures pour aérer le vin et déployer ses arômes complexes. Examinez sa robe rubis, profitez généreusement de son bouquet intense en remuant légèrement le verre, et laissez-vous séduire par la texture veloutée et la persistance en bouche de cette cuvée prestigieuse.