Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Pierre Chanau 2023 France Bourgogne Marsannay
Bourgogne - Marsannay
Pierre Chanau
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Marsannay
Domaine / Château Pierre Chanau
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,90 €

Avis Viniou

Le Marsannay Blanc 2023 de Pierre Chanau est un vin élégant et raffiné de la région viticole prestigieuse de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Nuits. Cette région, bien que célèbre pour ses rouges, produit aussi des blancs remarquables à base de Chardonnay. Le millésime 2023 reflète un terroir exceptionnel, mêlant sols calcaires et marneux sous l'influence d'un climat semi-continental, permettant une maturation idéale des raisins. Les techniques de vinification traditionnelles utilisées par le domaine contribuent à la pureté et la finesse de ce vin. Le château Pierre Chanau, bien connu pour son respect des méthodes bourguignonnes ancestrales, perpétue une tradition de qualité et de finesse dans ses productions.

Pour sublimer ce Marsannay Blanc, envisagez de l'accompagner de poulet à la crème et aux morilles, qui enrichira ses notes subtiles. Les fruits de mer, comme les huîtres ou une sole meunière, feront aussi un merveilleux accord. Pour un mariage régional, une gougère bourguignonne mettra en valeur sa minéralité et ses arômes floraux, créant une belle harmonie gustative.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin frais, mais pas trop, idéalement entre 10 et 12°C. Un léger passage en carafe, d'environ une demi-heure, permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement. Observez sa robe claire et limpide, puis découvrez ses arômes délicats en approchant le verre de votre nez. Enfin, savourez sa texture et sa longueur en bouche, qui témoignent de l'équilibre et de la complexité typiques des grands blancs de Bourgogne.

Autre millésime

Apogée

Bourgogne - Marsannay - 2020

Pierre Chanau
Bouteille (75cl)

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