Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec 1er cru Les Frionnes 2004 France Bourgogne Saint-Aubin
Bourgogne - Saint-Aubin
Les frionnes
1er cru
2004

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2004
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Saint-Aubin
Domaine / Château Les Frionnes
Cuvée 1er cru
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 80 €

Avis Viniou

Le vin "Les Frionnes" 2004, issu de l'appellation Saint-Aubin en Côte de Beaune, est un 1er Cru rouge de Bourgogne. Cette région est célèbre pour ses climats classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le millésime 2004 offre un vin aux arômes délicats, caractérisé par sa complexité et son élégance. Le cépage typique de cette région est le Pinot Noir, connu pour ses notes de fruits rouges et ses nuances terreuses. Le terroir de Saint-Aubin, avec ses sols calcaires et argilo-calcaires, favorise une expression pure du Pinot Noir. Les techniques de vinification traditionnelles, alliées au savoir-faire régional, donnent à ce vin un équilibre parfait entre puissance et finesse.

Pour les accords mets-vins, "Les Frionnes" 2004 s'accompagne idéalement de viandes blanches telles que le poulet rôti ou le veau en sauce. Les plats de gibier à plumes, comme le pigeon ou la caille, mettront également en valeur ses arômes complexes. Parmi les spécialités régionales, une volaille de Bresse à la crème et aux morilles formera une harmonie gustative exquise avec ce Saint-Aubin 1er Cru.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa belle robe rubis foncé aux reflets brillants. En prenant le temps de respirer ses arômes, vous découvrirez une richesse olfactive composée de fruits rouges, d'épices et de notes minérales. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure souple et ses tanins soyeux. N'oubliez pas de laisser le vin s'aérer un moment pour révéler toute sa complexité et ses nuances.

Autre millésime

Déclin

Bourgogne - Saint-Aubin - 2009

Les frionnes - 1er cru
Bouteille (75cl)

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