Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos d'Eugénie Domaine Eugénie 2020 France Bourgogne Vosne-romanée
Bourgogne - Vosne-romanée
Domaine d'Eugénie
Clos d'Eugénie
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Vosne-romanée
Domaine / Château Eugénie
Cuvée Clos d'Eugénie
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 251,40 €

Avis Viniou

Le Vosne-Romanée Clos d'Eugénie 2020 du Domaine d'Eugénie est un vin délicat et raffiné, parfaitement représentatif de la Bourgogne et plus précisément de la Côte de Nuits. Ce vin rouge, élaboré principalement à partir du cépage Pinot Noir, capte la quintessence de son terroir avec ses sols calcaires influencés par un climat continental. En 2020, le millésime a été favorable, offrant des conditions de maturation idéales pour une expression aromatique riche et équilibrée. Le Domaine d'Eugénie, avec son histoire prestigieuse, est reconnu pour ses techniques de vinification méticuleuses, respectant à la fois la tradition et l'innovation, produisant des vins d’une grande élégance.

Pour accompagner ce Vosne-Romanée, optez pour des plats élégants et subtils. Un magret de canard aux figues, un filet de bœuf sauce au vin rouge, ou encore un coq au vin mettraient en valeur ses arômes délicats de fruits rouges et d'épices. Les plats à base de truffe, produit régional par excellence, sublimeront également les notes terreuses de cet exceptionnel vin bourguignon.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure permettrait de libérer ses arômes complexes. Avant la dégustation, observez sa robe rubis profonde. Humez ensuite la palette aromatique sophistiquée de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. En bouche, savourez la texture soyeuse et les tanins bien intégrés. Ce rituel révélera tout le charme et l'élégance de ce terroir unique.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Vosne-romanée - 2022

Domaine d'Eugénie - Clos d'Eugénie
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Vosne-romanée - 2021

Domaine d'Eugénie - Clos d'Eugénie
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Vosne-romanée - 2019

Domaine d'Eugénie - Clos d'Eugénie
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Vosne-romanée - 2017

Domaine d'Eugénie - Clos d'Eugénie
Bouteille (75cl)

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